Рюмочная "Свобода"

Настойки • Еда • Коктейли

Настойки

Лимончелло

200

Водка, лимонный фреш, цедра лимона, сахарный сироп

Бородино

200

Водка, бородинский хлеб, кориандр

Вишнёвка

200

Водка, свежая вишня, ликер Мараскино, сахарный сироп

Облепиха

200

Водка, свежая облепиха, сахарный сироп, мёд

Клюква

200

Водка, лесная свежая клюква

Feu de Coeur (Ягодная хреновуха)

200

Водка, хрен, черная смородина, сахарный сироп

Гимлет

200

Джин, лаймовый кордиал, листья лайма, сахар

Свадьба в Малиновке 

200

Самогон, малина, лаймовый кордиал, сахарный сироп

Клубника с перцем

200

Водка, клубника, перец чили

Блеск

200

Самогон, облепиха, черная смородина, мёд, тимьян

Джин Чёрная Смородина

250 

Джин, чёрная смородина, листья лайма, сахарный сироп

Джин Ежевика

250

Джин, ежевика, сахарный сироп

Кловер Клаб

250

Джин, малина, красный вермут, лаймовый кордиал

Манхеттен на вишне

250

Бурбон, красный вермут, свежая вишня, ангостура

Дубовый негрони

250

Джин, кампари, красный вермут

Свой среди чужих

250

Красный вермут, сухой вермут, ликер Мараскино, брусника

Хреновуха

250

Водка, хрен, перец душистый/ горошек, чеснок, сахар

Чёрный кофе

250

Самогон,зёрна кофе, цедра лимона, сахарный сироп

Сет "Дайте Всё!"

1700

Облепиха, Клубника с перцем, Блеск, Свадьба в Малиновке, Вишнёвка, Бородино, Клюква, Feu de Couer, Гимлет

Натуральный продукт

При производстве настоек мы используем свежие ягоды и фрукты, высочайшего качества алкоголь.

ЕДА

Весна 2019

ЗАКУСКИ

Хрустящие баклажаны

340

Обжаренные в панировке баклажаны со сладким соусом

Хумус

520

С печеными овощами, свежеиспечённой лепешкой и соусом "кинза"

Профитроли

320

С куриным паштетом и "селёдочным" маслом, поп-корном из гречки и бальзамиком

Карпаччо из говядины

600

Тонко порезанная вырезка говядины с соусом вителло тонато 

Брускетта с гуакамоле и яйцом пашот

440

Свежий хлеб с гуакамоле, вялеными томатами и яйцом пашот 

Брускетта с ростбифом

540

Свежий хлеб с крем-чиз, ростбифом, рукколой и бальзамиком

Мясной тар-тар

520

Мелко порубленная самая нежная часть говяжей вырезки, заправленная красным маринованным луком и миксом бальзамиков. Подаётся на рисовых чипсах

Парма

320

Классическая парма на свежей лепёшке

Кесадилья с курицей 

360

Наш взгляд на традиционную кесадилью с курицей карри и свежими овощами

Картофель по-деревенски

320

С сырным соусом

Гренки

280

Жаренные с чесноком гренки из бородинского хлеба и соус "трюфельный айоле"

Креветки в кляре

320

Сметанно-водочный кляр и соус тар-тар

Салаты

Груша с прошутто

520

Шпинат, руколла, груша в красном вине, томаты и красный лук

Салат из креветок

520

Обжаренные креветки, свежие томаты, киноа, свежая лепешка и соус "кинза"

Деревенский салат

460

Овощной салат из томатов, огурцов, маринованного лука, кедровых орехов,  заправленный муссом из брынзы 

Тайский биф салат

460

Ростбиф, кинза, орехи кешью, соус на основе мёда и уксусов

Паста

Паста с морепродуктами

580

Спагетти, мидии, креветки, анчоусы, каперсы, томаты 

Паста карбонара

380

Спагетти, бекон, лук, чеснок, сливки и любовь к Карбонаре.

Паста со шпинатом и моцареллой

420

Спагетти, моцарелла, шпинат, лук, чеснок. томаты

Мясо

Куриная грудка

460

Стейк из куриного филе су-вид, обжаренный на гриле, и булгур

Говяжьи рёбра

640

Томлёные говяжьи рёбра, обжаренные на гриле с соусом демиглас

Чикен соба 

460

Гречневая лапша с обжаренными кусками куриной грудки и бёдер

Говяжьи медальоны

720

Говяжья вырезка с пюре из цветной капусты

Наши пельмени

420

Пельмени ручной лепки с фаршем из говядины в говяжьем бульоне с соевым соусом

Жаренные пельмени

460

Пельмени ручной лепки с фаршем из говядины, обжаренные на масле.  С понзу и чесночным айоли

Кролик

740

Томлёное и после обжаренное бедро кролика с соусом сливочно-горчично-карри и пастой птитим

Бургер

540

Большая котлета на свежеиспечённой булочке с соусом блючиз, брусникой, маринованными томатами и луком.Картофель по-деревенски и коул-слоу

Чикен бургер

480

Бургер со стейком из куриной грудки

Рыба

Треска

640

Обжаренный на гриле стейк из трески с пюре из батата

Мидии

480

Со сливочным соусом

Скидка 10% при бронировании через сайт

Интерьер

Домашная атмосфера в центре москвы

бар мясницкая
бар чистые пруды
бар чистые пруды

Пятница = Живая музыка

Мы очарованы джазом, фанком и живой музыкой


Каждую пятницу с 21:00

Москва

Кривоколенный переулок, дом 14, c.1

200 от м. Чистые пруды


ВС - ЧТ: 12:00 - 00:00

ПТ - СБ: 12:00 - 04:00


+7 964 786 90 22

ask@rumkasvobodi.ru