Рюмочная "Свобода"
Настойки • Еда • Коктейли
ВС- ЧТ: 14:00 - 01:00
ПТ - СБ: 16:00 - 04:00
Настойки
Клюквенный гимлет
250
Джин, клюква, Те Гуань Инь
Московский beet
200
Водка, свекла, мята, лимон, сахар, фильтрация молоком
Dr. Strange
200
Водка, эстрагон, цедра лайма, сахар
Лимончелло
200
Водка, лимонный фреш, цедра лимона, сахарный сироп
Бородино
200
Водка, бородинский хлеб, кориандр
Вишнёвка
200
Водка, свежая вишня, ликер Мараскино, сахарный сироп
Облепиха
200
Водка, свежая облепиха, сахарный сироп, мёд
Feu de Coeur (Ягодная хреновуха)
200
Водка, хрен, чёрная смородина, сахарный сироп
Клубника с перцем
200
Водка, клубника, перец чили
Хреновуха
200
Водка, хрен, перец душистый/ горошек, чеснок, сахар
Блеск
200
Самогон, облепиха, черная смородина, мёд, тимьян
Попкорн
200
Попкорн, водка, сахар, лимон, фильтрация молоком
Будни медийщика
250
Водка, абрикос, миндаль, ваниль
Сицилийский апельсин
200
Водка, сицилийский апельсин, лимон, кампари, сахар
Blood Shot Eyes
200
Томаты, зелень, специи, водка, самогон, сахар
Шэф против
250
Водка, клубника, огурец, сахар,лимон,фильтрация молоком
Чёрная Смородина
250
Джин, чёрная смородина, листья лайма, сахарный сироп
Кловер Клаб
250
Джин, малина, красный вермут, лаймовый кордиал
Дубовый негрони
250
Джин, кампари, красный вермут, дубовая щепа
Свой среди чужих
250
Красный вермут, сухой вермут, ликер Мараскино, брусника, кардамон
Муншайн
250
Самогон, яблоко, сахар, лимон
Сет "Дайте Всё!"
1500
Московский beet, Лимончелло, Облепиха, Сицилийский апельсин, Dr. Strange, Клубника с перцем, Хрен с чесноком, Вишнёвка, Бородино
Популярные блюда
Что научились, то и готовим
Коктейли
Эвкалиптовый сауэр
500
Ром на эвкалипте, рисовый сироп, лимонный фреш, шалфей, кунжут
Aviation
500
Джин, ликёр Мароскино, ликёр Фиалка, лимонный фреш, фиалковая пена
Джин-Тоник
400
Джин, индиан тоник, лайм/огурец
Белый русский (спасибо Lebowski)
500
Водка, самогон на зёрнах кофе, сливки, сахар
Plumbier
500
Бурбон на черносливе, сладкий херес, биттер Лигаре, сухой вермут, биттер Пешо
Penicillin
500
Скотч, островной виски, имбирь, лимон, мёд
Porn Star Martini
500
водка на ванили, пюре маракуйя, сахарный сироп, маракуйя, игристое
White Negroni
500
джин, лилле блан, белый биттер, листья лайма
Tequila fizz
500
Текила, мята, микс кислот, сахар, содовая
Эспрессо мартини
500
Водка, самогон на зёрнах кофе, эспрессо, сахар
Garlic Mary
500
Чесночная хреновуха, томатный сок, имбирный фреш, лимонный фреш, специи
Карибский кризис
500
Ром, кокосовый ликёр, грейпфрутовый фреш, аранчата, содовая
Старая Синьора
500
Водка, лимончелло, сливки, рисовый сироп
New York Sour
500
Бурбон, сахарный сироп, лимонный фреш, красное сухое вино
Clover club
500
Джин, малина, красный вермут, биттер, сахар, лимон
Loro
500
Roku на листьях лайма, секретный вермут, мед, микс кислот, пена из грейпфрута
Kung Fury
500
Мартини Фиеро, облепиха, игристое, розмарин
Coco Cherryl
500
Кордиал вишня-базилик, кокос, игристое
ФИРМЕННЫЕ ТИНИ ОТ НАШЕЙ КОМАНДЫ
Щавелени
500 Р
Водка, сахар, лимон, свежий щавель
Огуречный тини
500 Р
Водка, сахар, лимон, огурец
Эпл тини
500 Р
Водка, сахар, лимон, зеленые яблоки
Юдзу тини
500 Р
Водка, клен, юдзу
ЕДА
ВЕСНА 2021
ЗАКУСКИ
Хрустящие баклажаны
420
Обжаренные в панировке баклажаны со сладким соусом
Хумус
390
С салатом из томатов и лука, соус схуг (кинза)
Битые огурцы
300
Со специями
Кукуруза гриль
370
Со специями и обжаренная на гриле в обсыпке из пармезана
Сырные палочки
420
С облепиховым чатни
Брускетта с семгой
500
С яйцом пашот на подкопчённом крем чизе
Куриный паштет
520
С вареньем из инжира и миндальными хлопьями
Тартар из говядины
550
С черемшой, копчённым желтком и муссом из пармезана
Тартар из тунца
600
С гуакамоле, конкассе из томатов с соусом из манго
Картофель по-деревенски
300
С копчённой паприкой и сырным соусом
Гренки
300
Жаренные с чесноком гренки из бородинского хлеба и соусом "трюфельный айоле"
Утиные крокеты
390
С соусом из печёных яблок
Пиццуля
350
На слоеном тесте с сыром и томатным соусом
Салаты
Салат из креветок
500
С узбекскими помидорами, киноа, соус на основе том ям
Деревенский салат
400
Овощной салат из томатов, огурцов, маринованного лука, кедровых орехов, заправленный муссом из брынзы
Салат с курицей тандури
420
С авокадо, йогуртом, грецким орехом и сыром Дор-Блю
ШАУРМА
Шаурма с курицей
350
Шаурма с люля кебаб из баранины
400
Шаурма с фалафелем
400
Шаурма с уткой
500
Супы
Тыквенный
380
Крем суп со страчателлой и кокосом
Рамен
430
С куриной грудкой гриль, лапшой удон, яйцом пашот и шпинатом
Горячие блюда
Стейк из индейки
590
С пюре из батата, шпинатом и соусом demi-glace
Тендерлоин стейк
600
Вырезка, пюре с васаби, мясной соус с трюфелем
Карбонара
550
С беконом и сливочным соусом
Vegan паста
400
С оливками и страчателлой
