Рюмочная "Свобода"
Настойки • Еда • Коктейли
14:00 - 23:00
Настойки
Вишнёвка
200
Водка, вишнёвый ликер, свежая вишня, сахар
Облепиха
200
Водка, облепиха, сахарный сироп, мёд
Лимончелло
200
Водка, цедра лимона, сахарный сироп
Хреновуха
200
Водка, перец душистый, хрен, чеснок
Бородино
200
Водка, бородинский хлеб, кориандр
Блеск
250
Самогон, облепиха, тимьян, чёрная смородина, мёд
Московский beet
200
Водка, свекла, мята, сахарный сироп, лимон, фильтрация молоком
Feu De Coeur
200
Водка, хрен, чёрная смородина, сахарный сироп
Грибы су-вид
200
Водка, белые сушеные грибы, имбирь, микс кислот
Попкорн
250
Водка, попкорн, сахар, лимон, фильтрация молоком
Шот щавеля
250
Водка, щавель, немного магии
Дубовый негрони
250
Джин, кампари, красный вермут, дубовая щепа
Клюквенный гимлет
250
Джин, клюква, зеленый чай
Джин на малине
250
Джин, красный вермут, лимонный кордиал, малина
Красный апельсин
200
Водка, кампари, сицилийский апельсин, сахарный сироп, лимон
Blood Shot Eyes
200
Самогон, водка, томаты, специи, карри
Dr. Strange
200
Водка, эстрагон, сахарный сироп, цедра лайма
Клубника с перцем
250
Водка, клубника, перец чили
Свой среди чужих
250
Сладкий вермут, сухой вермут, мараскино, брусника, кардамон
Шеф против
250
Водка, клубника, огурец, сахарный сироп, лимон, фильтрация молоком
Муншайн
250
Самогон, яблоко, сахар, лимон
Чёрная смородина
250
Джин, чёрная смородина, лист лайма, сахарный сироп
Будни медийщика
250
Водка, абрикос, миндаль, ваниль
Сет "Дайте всё"
1500
Московский beet, Лимончелло, Облепиха, Красный апельсин, Dr. Strange, Клубника с перцем, Хреновуха, Вишнёвка, Бородино
Сет "Гастрономический"
800
Настойки с пеной "tiger milk"
Свекла, Blood Shot Eyes, Хреновуха, Грибная
Популярные блюда
Что научились, то и готовим
Коктейли
Карибский кризис
500
Ром, кокос, апельсин, грейпфрутовый сок
Эвкалиптовый сауэр
500
Ром на эвкалипте, рисовый сироп, лимонный фреш, шалфей, кунжут
Passiflora Fizz
500
Водка на кориандре, тропическая содовая
Pirate bay
500
Тёмный ром, биттер, кордиал вишня-базилик, пена грейпфрут-бузина
Garlic Mary
500
Чесночная хреновуха, имбирь, томатный сок, специи, лимон
Clover club
500
Джин, красный вермут, биттер, малина, сахар, лимон
Старая синьора
500
Водка, лимончелло, сливки, рисовый сироп
Porn Star Martini
500
Водка на ванили, игристое, пюре маракуйя, маракуйя, сахарный сироп
Basil Fizz
500
Джин на кардамоне, базиликовая содовая
Tequila Fizz
500
Текила, мятная содовая
Джин тоник
400
Tuxedo
500
Джин на листьях лайма, сухой херес, мараскино, спрей абсента
White Negroni
500
Джин, белый биттер, лилле блан, листья лайма
Авиация
500
Джин, мараскино, fake lime juice, сахар, фиалковая пена
Plumbier
500
Jim Beam на черносливе, сладкий херес, сухой вермут, кампари, биттер Пешо
GG Colins
500
Джин, содовая из грейпфрута и гоангала
Cream Soda
500
Ванильная водка, сливочный лимонад
Coco Cherryl
500
Кордиал вишня-базилик, кокос, игристое
B.C. Martini
500
Водка на кумквате и апельсине, кордиал из чёрной смородины и кедра, парфюм чёрная смородина
Loro
500
Джин, Мартини Фиеро, мед, микс кислот, пена из грейпфрута
Mezcal Highball
500
Мескаль, содовая яблоко-ваниль
ФИРМЕННЫЕ ТИНИ ОТ НАШЕЙ КОМАНДЫ
Щавелени
500 Р
Водка, сахар, лимон, свежий щавель
Огуречный тини
500 Р
Водка, сахар, лимон, огурец
Эпл тини
500 Р
Водка, сахар, лимон, зеленые яблоки
Юдзу тини
500 Р
Водка, клен, юдзу
ЕДА
ЛЕто 2021
ЗАКУСКИ
Сырные палочки
420
С брусничным соусом
Тартар из говядины
550
С черемшой, копчённым желтком и муссом из пармезана
Тартар из копченого угря
600
Со страчателлой, мини моцареллой орехом чили и соусом унаги
Хрустящие баклажаны
420
со сладким чили соусом
Хумус
390
С салатом из томатов и лука, соус схуг (кинза)
Брускетта с семгой
550
С яйцом пашот на подкопчённом крем чизе
Брускетта с баклажанами
420
Со страчателлой, пеканом и соусом унаги
Картофель по-деревенски
300
С копчённой паприкой и сырным соусом
Гренки
300
Из бородинского хлеба с чесноком и соусом "трюфельный айоле"
Сэндвич с ростбифом
500
Со сливочно-сырным соусом
Сэндвич с индейкой
480
С медово-горчичным соусом
Тако с ростбифом
400
С луком фри и соусом барбекю
Куриный паштет
520
С вареньем из инжира и миндальными хлопьями
Вяленая свекла с молодым сыром
500
С эстрагоном, карамелизированным пеканом и соусом из чёрной смородины
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И Супы
Рамен
430
С куриной грудкой гриль, лапшой удон, яйцом пашот и шпинатом
Вареные пельмени
500
В бульоне с соевым соусом
Жареные пельмени
620
С соусом понзу и трюфелем
Стейк из индейки
590
С пюре из батата, шпинатом и соусом demi-glace
Телячьи щечки
600
Сптитимом под соусом demi-glace
Карбонара
550
С беконом и сливочным соусом
Vegan паста
400
С оливками и страчателлой
Ньокки с шампиньонами
500
С грибным муссом
