Рюмочная "Свобода"
Настойки • Еда • Коктейли
ПН - ЧТ: 18:00 - 01.00
ПТ - СБ: 16:00 - 04:00
ВС: 16:00 - 01:00
ПТ - СБ: 16:00 - 04:00
ВС: 16:00 - 01:00
Настойки
Шот щавеля
250
Водка, щавель, немного магии
Лимончелло
200
Водка, цедра лимона, сахарный сироп
Красный апельсин
200
Водка, кампари, сицилийский апельсин, сахар, лимон
Клюквенный гимлет
250
Джин, клюква, зеленый чай
Вишнёвка
200
Водка, вишнёвый ликер, свежая вишня, сахар
Черника, грибы, абрикос
250
Водка, черника, белые сушеные грибы, абрикос
Твин Пикс
250
Водка, красное вино, гранат, вытяжка из персика, лимон, сахар
Дубовый негрони
250
Джин, кампари, красный вермут, дубовая щепа
Кизил роза
200
Водка, кизил, джем из лепестков роз
Черная смородина
250
Джин, черная смородина, лист лайма сахар
Московский beet
200
Водка, свекла, мята, сахарный сироп, лимон, фильтрация молоком
Свой среди чужих
250
Сладкий вермут, сухой вермут, мараскино, брусника, кардамон
Муншайн
250
Самогон, яблоко, сахар, лимон
Джин на малине
250
Джин, красный вермут, лимонный кордиал, малина
Попкорн
250
Водка, попкорн, сахар, лимон, фильтрация молоком
Облепиха
200
Водка, облепиха, сахар, мед
Личи кинза
250
Водка, личи, кинза, сахар, микс кислот
Тыква кофе
200
Водка, тыква, кофе, сахар, микс кислот
Грибы су-вид
200
Водка, белые сушеные грибы, имбирь микс кислот
Blood Shoot Eyes
200
Самогон, водка, томаты, специи, карри
Бородино
200
Водка, бородинский хлеб, кориандр
Хреновуха
200
Водка, перец душистый, хрен, чеснок
Сет "Дайте все"
1500
Московский beet, Лимончелло, Облепиха, Красный апельсин, Кизил роза, Тыква кофе, Хреновуха, Вишневка, Бородино
Сет "Гастрономический"
800
Настойки с пеной "tiger milk"
Свекла, Blood Shot Eyes, Хреновуха, Грибная
Популярные настойки
MUST TRY В СВОБОДЕ
Популярные блюда
Что научились, то и готовим
Коктейли
Карибский кризис
500
Ром, кокос, апельсин, грейпфрутовый сок
Эвкалиптовый сауэр
500
Ром на эвкалипте, рисовый сироп, лимонный фреш, шалфей, кунжут
Passiflora Fizz
500
Водка на кориандре, тропическая содовая
Pirate bay
500
Тёмный ром, биттер, кордиал вишня-базилик, пена грейпфрут-бузина
Garlic Mary
500
Чесночная хреновуха, имбирь, томатный сок, специи, лимон
Clover club
500
Джин, красный вермут, биттер, малина, сахар, лимон
Старая синьора
500
Водка, лимончелло, сливки, рисовый сироп
Porn Star Martini
500
Водка на ванили, игристое, пюре маракуйя, маракуйя, сахарный сироп
Basil Fizz
500
Джин на кардамоне, базиликовая содовая
Tequila Fizz
500
Текила, мятная содовая
Джин тоник
400
Tuxedo
500
Джин на листьях лайма, сухой херес, мараскино, спрей абсента
White Negroni
500
Джин, белый биттер, лилле блан, листья лайма
Авиация
500
Джин, мараскино, fake lime juice, сахар, фиалковая пена
Plumbier
500
Jim Beam на черносливе, сладкий херес, сухой вермут, кампари, биттер Пешо
GG Colins
500
Джин, содовая из грейпфрута и гоангала
Coco Cherryl
500
Кордиал вишня-базилик, кокос, игристое
B.C. Martini
500
Водка на кумквате и апельсине, кордиал из чёрной смородины и кедра, парфюм чёрная смородина
Loro
500
Джин, Мартини Фиеро, мед, микс кислот, пена из грейпфрута
Mezcal Highball
500
Мескаль, содовая яблоко-ваниль
Bella Ciao Negroni
650
Кампари, джин, красный вермут, вяленые томаты, смородина
Laminary Gimlet
500
Джин на лемонграссе, кордиал на водорослях комбу
ФИРМЕННЫЕ ТИНИ ОТ НАШЕЙ КОМАНДЫ
Щавелени
500 Р
Водка, сахар, лимон, свежий щавель
Огуречный тини
500 Р
Водка, сахар, лимон, огурец
Эпл тини
500 Р
Водка, сахар, лимон, зеленые яблоки
ЕДА
Осень 2021
ЗАКУСКИ
Сырные палочки
420
С брусничным соусом
Тартар из говядины
550
С черемшой, копчённым желтком и муссом из пармезана
Тартар из копченого угря
600
Со страчателлой, мини моцареллой орехом чили и соусом унаги
Хрустящие баклажаны
420
Со сладким чили соусом
Хумус
390
С салатом из томатов и лука, соус схуг (кинза)
Брускетта с семгой
550
С яйцом пашот на подкопчённом крем чизе
Брускетта с баклажанами
420
Со страчателлой, пеканом и соусом унаги
Картофель по-деревенски
300
С копчёной паприкой и сырным соусом
Гренки
300
Из бородинского хлеба с чесноком и соусом "трюфельный айоле"
Сэндвич с ростбифом
560
Со сливочно-мясным соусом
Сэндвич с индейкой
480
С медово-горчичным соусом
Куриный паштет
520
С вареньем из инжира и миндальными хлопьями
Римская ПИЦЦА
Четыре сыра
600
Моцарелла, пармезан, маасдам, гарганзола
Пепперони
600
Пепперони, моцарелла, маасдам, томатный соус с базиликом и орегано
Маргарита
600
Пармезан, моцарелла, маасдам, томатный соус с базиликом и орегано
Индейка с соусом вителло тоннато
600
Индейка, моцарелла, соус на основе тунца вителло тонато, базилик
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И Супы
Рамен
430
С куриной грудкой гриль, лапшой удон, яйцом пашот и шпинатом
Вареные пельмени
540
В бульоне с соевым соусом
Жареные пельмени
650
С соусом понзу и трюфелем
Стейк из индейки
600
С пюре из батата, шпинатом и соусом demi-glace
Телячьи щечки
600
С птитимом под соусом demi-glace
Карбонара
550
С беконом и сливочным соусом
